葱油鸡怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个葱油鸡相关做法

19图片

葱油鸡荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:嫩土鸡,香葱,食用油

步骤:
1、鸡治净。

2、烧开一锅水，把鸡放入过一下，去掉血水。

9.6分
17图片

自制葱油鸡荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:三黄鸡,香葱,冰水,料酒

步骤:
1、三黄鸡一只洗净。

2、准备好配料，冰水提前冰镇好。

9.6分
17图片

葱油鸡荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:三黄鸡,香葱,料酒,冰水

步骤:
1、三黄鸡一只洗净

2、准备好配料，冰水提前冰镇好

9.6分
26图片

葱油鸡翅荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:鸡中翅,小葱,大葱,白糖,料酒,老姜

步骤:
1、葱洗净沥水

2、切段，葱白跟葱绿分开，蒜瓣剥好

9分
13图片

独家葱油鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:三黄鸡

步骤:
1、原料 :三黄鸡（2斤以上）1只小葱1大把姜片 2片

2、姜切片，葱留点切末

8.3分
13图片

无水葱油鸡荐

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:童子鸡,料酒,蒸鱼豉油,食用油

步骤:
1、准备一只二斤以内的童子鸡，用姜片在鸡身上来回摩擦一边。

2、把一把小葱塞进鸡的肚子里。

8.3分
11图片

葱油鸡荐

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鸡腿,料酒,八角,香油,水淀粉

步骤:
1、把鸡腿拿出来

2、用剪刀去骨【你要是能用刀去也行】

8.2分
10图片

葱油鸡

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:生姜,食盐,花生油,白糖,料酒,大葱

步骤:
1、把鸡洗干净晾干水～

2、准备好所有材料～

7.7分
7图片

葱油鸡

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鸡汤,小嫩鸡,香葱,香菜,鲜酱油,白糖

步骤:
1、将鸡收拾干净，用加了姜片、料酒的水飞过

2、汤煲入水，将鸡放入，大火烧开，打出浮末，放姜片、葱段、料酒大火烧开后关小火煮40分钟至熟（如果是肉鸡

6.9分
6图片

自己在家做葱油鸡

难度:
家常

人群:
宝宝

烹饪方法:
火烧

配方:三黄鸡,黄酒,冰块,老抽,生抽

步骤:
1、半只鸡放入水中，加入姜片，黄酒，大火煮20分钟，小火再来5分钟，按理说应该切开带点血，但是现在的各种

2、盆里放入冰块，越多越好了，放点水，把鸡从锅里直接放入冰水里（冰水要盖过鸡）冻20分钟，我用的超大冰块

6.8分