小香菇怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个小香菇相关做法

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香菇糯米小烧卖荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:云吞皮,猪肉,糯米,干香菇,生抽,老抽

步骤:
1、糯米淘洗干净，放在水中浸泡一夜。（照片中是已经泡好的）Q：怎么看糯米是否泡好呢？A：泡好的糯米很脆弱

2、肉剁成肉末用少许盐、生抽拌一下，干香菇泡发后切丁（大概也要泡一夜，所以前一天泡糯米时把香菇也泡上就O

9.7分
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小香菇烧日本豆腐荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:日本豆腐,干香菇,老抽,生抽,白糖,淀粉

步骤:
1、食材:提前泡发好的香菇，日本豆腐。

2、日本豆腐从中间一切二，然后完整挤出。

9.7分
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五花肉香菇小烧卖荐

难度:
困难

电器:
电饭煲

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,香菇,糯米,饺子皮,蚝油,酱油

步骤:
1、请先将糯米浸泡4个小时或者一个晚上，备用。香菇用温水泡发，洗干净，备用。手擀饺子皮或者外卖饺子皮60

2、然后把糯米隔水蒸熟或电饭煲煮熟，备用。香菇和五花肉切丁，备用。如下图⬇️

9.6分
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香菇小油菜

难度:
家常

烹饪方法:
焖烧

配方:油菜,香菇,鸡精,香油,蒜末,酱油

步骤:
1、香菇蒂去掉，香菇背面用刀斜切

2、如图

7.8分
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【香菇粉丝小银鱼】----来自童年的记忆的一道菜

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:粉丝,香菇,小银鱼,腐竹,小葱,姜丝

步骤:
1、粉丝，香菇，小银鱼分别泡水，泡好了后捞起来。

2、腐竹也是折段泡软后捞起来。

7.5分
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小八仙香菇花篮

难度:
困难

烹饪方法:
红烧

配方:鸡肉,鳗鱼,虾肉,鲜香菇,青鱼肉,螃蟹肉

步骤:
1、青鱼去鳞去肠洗净，用刀将青鱼切成二段；

2、将鱼尾切成扇形（用作《红烧划水》；

7.2分
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香菇酱烧小茄子

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:小茄子,香菇酱

步骤:
1、茄子洗净从底部用刀切两刀分成四份，不要切断，然后泡水里一会儿

2、锅里把水烧开，放入准备好的茄子煮

6.1分
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五花肉烧玲珑小香菇

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,蒿笆,姜蒜

步骤:
1、倒油，炸香姜蒜，下五花肉片炒略黄，入生抽、糖，点少量老抽、料酒，炒至变色。

2、放入篙笆片炒，加小香菇汇，最后加盐、鸡精起锅。

5.2分
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香菇豆腐小揪面

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:干香菇,盐味精,面粉

步骤:
1、首先要自己和面，取面盆倒入面粉，准备一碗清水，里面可以加一小勺盐，搅拌致盐完全化开。一点一点的往面里

2、把干香菇用热水泡软，洗干净，切成稍粗一点的丝。豆腐切成小块，西红柿切成小块，葱切末，待用。（因为是面

4.7分
香菇红烧土豆以及其它小蔬菜

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
烧

配方:茶籽油,香菇,中型土豆,大白菜,豌豆,干辣椒

步骤:
1、土豆洗净削皮，切成滚刀块。藕段洗净切成块。

2、香菇洗净，切成小块（一般大的香菇我一般横竖各一刀，如果特别大）

3.8分