正宗
烧
配方:土豆,大青椒,大红椒,生姜,猪肉,鸡粉
1、成品图。
2、猪肉切小块,红椒青椒切块,生姜切片。
火烧
配方:五花肉,土豆,大米
1、准备食材
2、锅里洗干净放入大米进去煮
简单
咸香
30分钟-1小时
配方:茄子,土豆,猪肉,葱花,姜丝,生抽
1、土豆去皮,茄子洗净
2、土豆切条
家常
咸鲜
炖
2小时以上
配方:野猪肉,土豆,酱油,美极鲜,五香粉,八角
1、野猪肉切块。
2、热锅下油,放入肉块。
配方:五花肉,土豆,老抽,生抽,白醋,香叶
1、将猪肉 土豆切丁
2、冷水下锅 水开后一分钟将猪肉捞出
配方:猪肉,土豆,酱油,花椒粉,八角,花生油
1、土豆去皮洗净切片,大约0.4-0.5厘米厚
2、猪肉切片
原味
配方:土豆,猪肉,葱末,酱油,香菜末,老抽
1、买回来的土豆洗净,用削皮刀削皮,切成块状,装盘备用。
2、葱切末,买回来的猪肉切条,香菜洗净切末备用。
配方:猪肉,土豆,老抽,生抽,豆油,味精
1、将土豆,葱,蒜去皮,同猪肉,姜,胡萝卜分别洗净。
2、将猪肉切成三厘米见方的块,土豆切成滚刀块,胡萝卜切成小丁,姜,蒜切片,葱切成末备用。
配方:猪肉,土豆,生抽,豆油,香叶,白糖
1、猪肉切块后,加生抽、料酒、盐、白糖、淀粉放冰箱保鲜,腌制15分钟。
2、土豆去皮洗净,切刀块,葱姜切片,蒜、香葱切碎备用。
鲜香
红烧
配方:土豆,毛豆,猪肉馅,鸡蛋,生抽,料酒
1、新鲜毛豆摇成泥
2、加鸡蛋、葱姜末、猪肉馅和调料拌成内陷
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