红烧芋儿鸡怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共5个红烧芋儿鸡相关做法

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红烧芋儿鸡荐

难度:
困难

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:鸡肉,小芋头,老抽,生抽,豆瓣,白糖

步骤:
1、小芋头洗干净

2、切成小块

9.7分
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红烧芋儿鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:干辣椒,鸡肉,芋头,青椒,料酒,十三香

步骤:
1、将芋头洗干净去皮。

2、将鸡肉洗干净切成块。

9分
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红烧芋儿鸡

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:土鸡,芋儿仔,豆瓣酱,花椒,酱油,料酒

步骤:
1、准备工作：姜切条块，蒜切大末，花椒15颗，豆瓣酱2勺（我是自己做的豆瓣酱，用买的郫县豆瓣一样的），小

2、土鸡切块，用清水泡一下血水，多换几次水，冷水下锅，放几片姜，煮沸倒点料酒，再次煮沸捞出油泡，捞出鸡块

7.5分
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红烧芋儿鸡

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:芋头,青椒段,豆瓣,酱油,葱姜蒜,味精

步骤:
1、锅里热油，待油7-8成熟放入鸡块，爆炒

2、加入豆瓣，花椒颗粒继续爆炒，直到炒出辣椒香味

6.8分
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超简单红烧芋儿鸡

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:小芋头,大蒜

步骤:
1、鸡在超市或者菜市买。让老板切小一点。说用来红烧。回家用清水多洗一下。洗干净后在锅里煮两分钟去血水。捞

2、锅内热油。稍微多一点油。7成热的时候放鸡肉下去翻炒。2分钟左右。把鸡肉赶到旁边下姜蒜。把调料放进去。

3.4分