走油肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共9个走油肉相关做法

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走油肉荐

难度:
困难

口味:
其它

烹饪方法:
火烧

配方:猪五花肉,西兰花,味精,生抽,老抽

步骤:
1、五花肉洗净入锅

2、加水煮开，撇去浮沫，加酒和姜片

9.4分
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红烧竹笋走油肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:竹笋,生姜片,八角,蒜片,小葱,冰糖

步骤:
1、　准备竹笋和走油肉

2、准备生姜，蒜片，八角，葱花和冰糖

9分
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走油肉烧干鲍荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
烧

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:春笋,老抽,生抽,冰糖,料酒,生姜

步骤:
1、准备食材

2、春笋去壳切滚刀块洗净捞起，走油肉切块

9分
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走油肉荐

难度:
困难

口味:
鲜香

烹饪方法:
火烧

配方:五花肉,香葱,生姜,食用油,清水,白糖

步骤:
1、带皮五花肉。

2、锅中加适量清水，加姜片。加入五花肉煮。

8.7分
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苏式走油肉荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
烧

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:五花肉,茴香,料酒,冰糖,大葱

步骤:
1、将五花肉洗净，有毛的话尽量拔除。要四四方方的五花肉哦～

2、锅里放入清水，没过五花肉，放入姜片、大葱、茴香、料酒，大火煮开后，撇去浮沫，然后转小火，继续煮40分

8.7分
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冰糖红枣走油肉

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:五花肉,冰糖,红枣,老抽,啤酒

步骤:
1、准备好原料。

2、五花肉加冷水烧开焯烫一遍。

6.5分
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走油肉

难度:
简单

烹饪方法:
红烧

配方:五花肉,姜片,红酱油,红糖,黄酒,大蒜头

步骤:
1、五花肉先切成块，放锅子里加水，加黄酒，加大蒜头，加姜片，烧开之后倒出把肉冲洗一下，加红酱油，加红糖拌

2、开油锅，加适量的油，等油温上来后，把肉块放油里炸，忘记拍照了。

5.7分
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走油肉

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:生姜葱,八角月桂,料酒,油豆腐果

步骤:
1、肉焯一下过冷水切开易入味入锅加水放入生姜适量料酒大火烧滚放入五香八角月桂小火

2、出锅放入油锅炸出油（这里油溅的厉害我都是盖上锅盖炸可以用蒸的方法来出油风味不一样）

5.2分
红烧走油肉

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:植物油

步骤:
1、将五花肉处理干净切成大块，放入锅中加水没过肉块

2、大火烧开，小火煮大约30分钟左右，直到用筷子轻轻一扎就能穿透肉皮的程度

5.1分