简单
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:胡萝卜,洋葱,香菇,鸡腿,老抽,料酒
1、准备材料
2、香菇洗净切块，洋葱切块
正宗
配方:圆糯米,鸡柳,鲜香菇,饺子皮,姜蓉,生抽
1、糯米浸泡2小时
2、隔水蒸熟,凉晾备用
家常
火烧
配方:大米,葱末,鸡小胸,干香菇,料酒,生抽
1、香菇清洗干净用400克温水泡发。
2、泡发好的香菇切小丁，切适量葱末，放入碗里备用。
咸甜
配方:香菇,鸡腿肉,葱姜蒜,味精,老抽
1、香菇切成四分之一形，或者打上十字花。
2、鸡腿肉切成块。
配方:鸡腿肉,香菇,土豆,大葱,花生油,白糖
1、鸡腿肉洗干净后切成小块，香菇提前用水泡制好备用。
2、土豆去皮后切成小块，大葱切段备用。
简,单
咸,鲜
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:剩米饭,鸡肉,洋葱,彩椒,香菇,生抽
1、准备食材：洋葱、彩椒（我用的红黄彩椒）切成小丁，香菇切成片，鸡肉（我用的鸡胸肉，如果有鸡腿肉会更活分
2、准备调味汁：1勺生抽、半勺老抽（米饭多的话可以放1勺）、1勺料酒、1勺耗油
10-30分钟
配方:鸡大胸,香菇,玉米粒,蔬菜,料酒,生抽
1、先将鸡胸肉洗净，切成小块，加入适量葱、料酒、生抽腌制至少10分钟。然后将剩下的食材切配好。
2、热锅倒入少许油，先下鸡肉煸炒。（图略渣。。反正就是那样啦哈哈哈……）
电饭锅
配方:鸡肉,香菇,泡椒,小红尖椒,大蒜,生姜粒
1、先将鸡肉坎成小块，鸡皮可以去掉留着备用，用盐与姜丝腌制鸡肉10分钟左右即可，此步骤省略没拍照片
2、电饭锅或压力锅放水烧开，将腌制好的鸡肉放入锅中，放入八角与花椒粒煮开
焖
配方:鸡腿,香菇,红椒,黄酒,姜蒜,鸡精
1、鸡腿剃骨，切小块。
2、食材，香菇切小块，鸡肉开水里过下水。
电饭煲
红烧
配方:鸡肉,香菇,大米,红烧酱油,花椒粉,料酒
1、我用的是去骨的腿排肉，洗净，切丝，备用
2、香菇洗净，入沸水烫熟，过凉水控干水分，切丁备用
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