猪菜怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个猪菜相关做法

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杂蔬猪骨一锅炖#给老爸做道菜# 荐

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:猪骨头,玉米,莲藕,土豆,香菇,香菜

步骤:
1、材料备好

2、猪大骨焯水冲洗干净

8.6分
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#春食野菜香#面条菜猪骨烩面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪骨,面粉,面条菜,煮肉料,胡椒粉

步骤:
1、猪骨加煮肉料：八角3个，花椒30粒，肉桂2段，姜两小块，干辣椒2个，煮成猪高汤

2、克面粉加3克盐和200克水，放入ACA厨师机中和面5分钟。

8.4分
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【如花美眷】红菜头豆干猪手汤

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:红菜头,白豆干,猪手,花生,章鱼干,生姜

步骤:
1、主要材料图。

2、猪手焯水，洗净，拔毛。

7.7分
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天菜芯猪肺波纹面

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:波纹面,熟猪肺,天菜芯,牛肉酱

步骤:
1、食材：波纹面、熟猪肺、天菜芯（已洗净）

2、将已洗净天菜芯放在案板上切开，待用。

7.5分
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心蓝手制私房菜【金汤银针瘦猪】——卢卡斯的中文名

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:里脊肉,金针菇,毛豆,蒜苗,枸杞,高汤

步骤:
1、里脊肉去残余筋膜，用快刀切薄纸片

2、纸片猪肉用啤酒、蛋清、白胡椒粉腌制二十分钟

7.4分
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菜干蜜枣猪肺汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:新鲜猪肺,白菜干,蜜枣,姜片,花生油

步骤:
1、电饭锅里头先放2/3的清水煮开，把用热水浸泡过并清洗好的菜干切断放进去，蜜枣一同放下。

2、猪肺买回来后，用大量的清水冲洗，用剪刀剪几个口子，然后放到锅里的开水里面煮。这样边煮边能把猪肺里面的

7.2分
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花生瑶柱菜干猪骨粥

烹饪方法:
煮

配方:猪骨,花生,瑶柱,菜干,大米,姜片

步骤:
1、准备好食材

2、猪骨提前一晚用盐腌好。使其成为咸排骨。用之前用清水冲洗以免

6.7分
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菜干咸猪骨粥

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:大米,猪骨,菜干,胡萝卜

步骤:
1、准备材料：咸猪骨可以把购买的猪骨用盐提前腌制一晚，这图里的是购买超市购买的咸烧骨。

2、菜干用清水浸泡1小时，洗净沙粒，切段。

6.6分
菜干猪肺汤2人份

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肺,菜干,杏仁,瘦肉,枸杞

步骤:
1、1菜干切段，温水浸泡20分钟

2、2猪肺切大块，瘦肉切块

3.6分
年夜菜发财就手-不油腻的茶香猪手（猪蹄）

烹饪方法:
煮

配方:猪蹄,茶叶,红葡萄酒,红、白糖

步骤:
1、猪蹄去毛洗净剁成小块

2、入冷水锅烧开，撇去浮沫，捞出备用

3.3分