鲍鱼鸡汤怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共5个鲍鱼鸡汤相关做法

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鲍鱼乌鸡汤

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:乌鸡,鲍鱼,料酒

步骤:
1、乌鸡切块，倒入料酒、少许盐、两片姜，稍微腌渍10分钟。

2、把鸡肉放入炖汤的砂锅，加水，把拍过的姜块和葱结也丢进去，大火直到汤水烧开。

7.4分
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石斛洋参鲍鱼炖鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:瘦肉,姜丝,鲍鱼仔,洋参片,干石斛

步骤:
1、鸡去油及鸡皮、瘦肉切块、鲍鱼仔洗刷干净备用

2、姜切丝备好洋参片干石斛

6.5分
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鲍鱼炖鸡汤

难度:
家常

电器:
电炖锅

烹饪方法:
炖

配方:鲍鱼,鸡根,清水

步骤:
1、将鸡腿放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮滚,把水倒掉，将鸡腿冲洗干净。

2、将鸡腿放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮滚,然后再煮10分钟。

6.2分
鲍鱼炖鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:土鸡

步骤:
1、土鸡半只，台湾冻鲍鱼四个

2、鲍鱼切花刀，我就感觉我失败的原因是鲍鱼的花刀划的太浅了。这个鲍鱼已经是收拾过的了

2分
松茸鲍鱼炖鸡汤

难度:
简单

烹饪方法:
炖

配方:土鸡,松茸,鲍鱼,当归

步骤:
1、菜场现买现宰土鸡一只，约2斤重，洗净后切块。鲍鱼放开水中焯过后捞起，去掉腹部的内脏等，用废弃牙刷将鲍

2、取砂锅煲，放入鸡块、松茸，加一汤碗半的水，大火烧开，小火慢炖到鸡肉软熟。

1.9分