家常
咸鲜
炖
2小时以上
配方:猪肚,莲子,红枣,枸杞,白胡椒粉,面粉
1、先清洗猪肚,市场上买回来的猪肚,店家大多已经初步清洗过了,交不是想象中的那么污了。
2、猪肚放在盆中,加水加盐(粗盐最好)加淀粉。用手反复揉搓,此步骤可去异味去粘液。
简单
甜
炖
30分钟-1小时
配方:银耳,莲子,若羌红枣,枸杞,冰糖,百合
1、首先把银耳、莲子、红枣、百合、枸杞洗净备用。
2、把银耳、莲子、百合放入温水中浸泡一会。
家常,甜
炖
配方:银耳,莲子,红枣,冰糖
1、 准备好 所需要的食材, 莲子提前用冷水浸泡1小时(因为莲子
2、 用牙签挑出莲子心,莲子心很苦,以免影响口感(最好买已经去除
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