简单
清淡
炖
30分钟-1小时
配方:鸽子,料酒,生姜
1、鸽子清洗干净。
2、把洗净的鸽子剁成块。
家常
配方:新鲜鸽子,党参
1、鸽子两只,党参和姜适量
2、将鸽子斩件,党参切断,姜切片
家常,清淡
配方:鸽子,山药,胡萝卜,番茄,香菇蘑菇,葱和姜
1、 准备食材
2、 香菇和蘑菇放盐水中浸泡一下
原味
2小时以上
配方:鸽子,红枣
1、鸽子和红枣
2、鸽子头去掉,切成4份
配方:香菇,莲子,桂圆,鸽子,开水,红枣
1、鸽子去毛去头去脚清理干净,洗净去内脏。
2、切成小块备用。
配方:鸽子,枸杞,党参
1、洗净备用
2、锅内烧水放入鸽子去血水去沫
咸鲜
煮
配方:鸽子
1、 食材预备:山药,香菇2-3朵,木耳少许,枣子三颗(视大小)
2、 料酒滚水去血,几分钟就好,捞起
配方:香菇,枸杞,鸽子,猪骨,红枣
1、准备好材料,鸽子买时清理好内脏。
2、香菇清洗后浸泡半小时。
配方:鸽子,大葱,枸杞
1、鸽子清理干净。
2、放入锅中焯水后取出洗净。
配方:鸡爪,鸽子,鸡胗,冰糖,石橄榄
1、把鸽子,鸡胗,鸡爪,石橄榄洗净
2、放入炖锅中加入清水
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