肉馅蒸蛋怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共7个肉馅蒸蛋相关做法

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肉馅蒸蛋

难度:
家常

电器:
电磁炉,电饭煲

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,生咸鸭蛋,玉米粒,青豆粒,糯米,香菇

步骤:
1、糯米提前一晚上泡发，把所有配料洗净，切丁，调料准备好

2、把糯米，馅料调料搅拌匀，阉一小时

7.5分
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彩椒肉馅蒸蛋

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉馅,彩椒,玉米粒,鹌鹑蛋

步骤:
1、准备食材

2、彩椒切段

7.5分
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花椰菜肉馅蒸蛋盅

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:花椰菜,猪绞肉,红萝卜,洋葱,酱油,香油

步骤:
1、花椰菜切小朵后洗净、蛋打散成蛋液。葱切葱花，姜片、洋葱与红萝卜切碎。

2、取一大碗，将绞肉依序加入调味料后拌匀。(包含调味料里的约3大匙水，这样蒸出来的肉馅才会软嫩多汁)

6.7分
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肉馅蒸蛋

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,肉馅,大葱,生抽,香油,花椒面

步骤:
1、准备材料

2、大葱切碎

6.5分
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肉馅蒸蛋羹

难度:
家常

口味:
五香

电器:
微波炉

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,碎虾皮,碎葱花,五香粉,料酒,蚝油

步骤:
1、把搅好的肉馅用五香粉、料酒、蚝油、香油、生抽、鸡精、剁碎的虾皮、盐、搅拌均匀放置半小时

2、把鸡蛋打散放热水，再放几滴豆油搅匀

5.8分
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罗卜肉馅蒸蛋

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:罗卜,葱姜,鸡蛋,肉馅

步骤:
1、将罗卜切片，放清水煮七成熟。

2、盐鸡精生姜水将肉馅绊匀摆盘，将鸡蛋放入其中，大火蒸1O分钟。

5.5分
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肉馅儿蒸蛋

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,净瘦肉,香油,酱油盐

步骤:
1、肉馅放入酱油，盐，水，鸡蛋，搅拌均匀。

2、放到深盘里铺平，上面打4个鸡蛋。

4.3分