简单
辣
炒
30分钟-1小时
配方:猪坐垫肉,灯笼辣椒,泡仔姜,蒜苗,干辣椒,食盐
1、市场上挑选上好坐垫肉一块.这次我买了550克的样子.但是做这道菜250克就已足够.会剩下一半,先把肉
2、锅中放水,大开以后将肉丢入胆汁5分钟捞起.
家常
蒸
配方:猪肉末,千张,青辣椒,红辣椒,生抽,鸡精
1、材料
2、肉末中放入葱花,一勺淀粉,一勺生抽拌均匀备用。
10分钟以内
配方:梅花肉,白酒,生抽,白糖,植物油,小葱
1、原料准备好;
2、梅花肉切成薄片;
电饭锅
配方:嫩豆腐,瘦肉,二荆条,黄豆酱,生抽,蚝油
1、所有的原材料食材都剁碎,放在一只碗里,加所有调味料拌匀,腌制15分钟
2、新鲜的嫩豆腐洗净切片,整齐地码在盘子里备用
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