共10个豆腐菜相关做法
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17图片难度:正宗
口味:咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:2小时以上
配方:豆腐,肉馅,香菇,生抽,白胡椒面
步骤:1、香菇用水洗一遍，用温水泡发，备用
2、肉馅放入白胡椒面，酱豆腐，生抽（少许），葱末，白糖，搅拌均匀，食用油封口备用
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16图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:蟹味菇,白玉菇,嫩豆腐,大鸡蛋,小香葱,红尖椒
步骤:1、配料：蟹味菇100g，白玉菇100g，嫩豆腐200g，大鸡蛋两个，小香葱1根，红尖椒半根，盐适量，芝
2、所有食材清洗干净；双菇把菌伞适当的菌柄切下来备用；多余的菌柄切碎备用；红椒切成小段备用；香葱切成小段
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15图片难度:家常
口味:辣
烹饪方法:蒸
准备时间:10-30分钟
配方:海鲈鱼,白玉豆腐,彩椒,绍酒,蚝油,剁椒
步骤:1、剁椒鲈鱼食材。
2、鲈鱼去掉鳞片和腮和肚子东西清洗干净备用。
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15图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:猪肉,豆腐,木耳,红椒,胡萝卜,葱叶
步骤:1、豆腐备用。
2、切约4毫米厚，装盘，放蒸锅蒸十分钟。
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13图片难度:简单
口味:蒜香
烹饪方法:蒸
准备时间:10分钟以内
配方:丝瓜,豆腐,蒜头,蚝油,生抽,剁辣椒
步骤:1、准备好材料：丝瓜，豆腐，蒜头。
2、丝瓜去皮。
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12图片难度:正宗
口味:家常
烹饪方法:蒸
份量:1人份
准备时间:2小时以上
配方:韧豆腐,肉末,生抽,豆瓣酱,香醋
步骤:1、韧豆腐、肉末 葱、蒜末 生抽、豆瓣酱、香醋、盐
2、韧豆腐洗净切片
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11图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:10-30分钟
配方:鲢鱼头,嫩豆腐,生姜片,小葱,广东菜脯,蒸鱼豉油
步骤:1、菜脯豆腐蒸鱼头：鱼头两片，适合保持鲜嫩的蒸制；
2、白鲢鱼预处理。
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