皮蛋蒸怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个皮蛋蒸相关做法

18图片

皮蛋肉末蒸豆腐荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:豆腐,猪肉末,葱花,生抽,蒜蓉,皮蛋

步骤:
1、皮蛋肉末蒸豆腐

2、嫩豆腐一块

9.5分
13图片

蒸四色咸皮蛋荐

难度:
正宗

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,皮蛋,咸蛋,白醋,葵花油,味精

步骤:
1、预备好所需滴蛋类。

2、把鸡蛋打入碗中。

8.6分
13图片

蒸4色咸皮蛋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡蛋,咸蛋,皮蛋,味精,白醋,葵花油

步骤:
1、预备好所需滴蛋类。

2、把鸡蛋打入碗中。

8.4分
9图片

皮蛋蒸豆腐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:皮蛋,内脂豆腐,辣椒,葱花,姜末,蒸鱼豉油

步骤:
1、食材图

2、切好摆盘

7.2分
8图片

皮蛋肉沫蒸娃娃菜

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:皮蛋,肉末,娃娃菜,生抽,蚝油,葱花

步骤:
1、用生抽，糖，盐，淀粉，油腌制肉末备用。

2、洗净的娃娃菜放盘里上锅大火蒸五分钟。

7分
7图片

肉末皮蛋蒸鸡蛋

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,肉末,皮蛋

步骤:
1、鸡蛋打散后加盐，水加一倍（照片照太近了）

2、肉末加盐料酒葱花，生姜少量剁碎拌匀

6.3分
5图片

皮蛋咸蛋蒸鸡蛋

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,皮蛋,咸鸭蛋,葱花,白开水

步骤:
1、准备好三种蛋

2、鸡蛋打开放入皮蛋和咸蛋

6分
6图片

蒸·黑皮蛋蛋子

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

步骤:
1、打蛋！

2、倒入牛奶……等等怎么颜色不对！！

5.6分
3图片

皮蛋末蒸嫩豆腐

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:嫩豆腐,皮蛋,葱花,红辣椒,麻油,酱油

步骤:
1、超市有买嫩豆腐，倒扣盘子，刀斜切成片，碎皮蛋，红辣椒圈铺豆腐面

2、开水蒸8分钟左右，倒掉盘中水，撒葱花，淋滚油，麻油，酱油适量。

5.3分
3图片

皮蛋肉碎蒸豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:皮蛋,猪肉碎,百福豆腐,蒜茸,葱茸,蚝油

步骤:
1、猪肉碎加入腌料略腌。

2、皮蛋切碎。

4分