家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:红鲟,糯米,香肠,胡萝卜,香菇,生姜
1、首先用刷子把红鲟外壳刷干净,记得先不要解开绑在红鲟身上的绳子,取一根筷子,从红鲟的嘴部插入,直接插透
2、香肠洗净切丁,干香菇提前泡发,清洗干净切丁,胡萝卜刮掉外皮,清洗干净切丁,生姜去皮洗净切末。
奶香
配方:白糖,食用油,炼乳,玉米淀粉,土豆,红曲米
1、准备食材
2、红曲米用约200ML的开水泡出颜色(最好用加热的牛奶,这样做出来奶香味很浓),过几分钟后过滤去渣,放
简单
甜
配方:红梗米粉,砂糖,豆沙馅,盐渍樱花,揶蓉
1、巴马的红梗米,取了100克
2、用破壁机搅打成粉
配方:鸡腿肉,长糯米,红糯米,高粱酒
1、红糯米洗净用水浸泡2小时~长糯米洗净浸泡1小时
2、用2大匙油爆香姜片
配方:大米粉,糯米粉,糖粉
1、 大米粉糯米粉糖粉按照50、20、7
2、 将少量牛奶混合在步骤1中用面粉筛筛入模具!放入红糖
甜,芝士味
配方:血糯米,吐司,香蕉,黄瓜,草莓,炼乳
1、 血糯米清洗后浸泡一会,有条件的可以提前一晚浸泡。
2、 然后上锅蒸半小时左右,具体看量而定。
配方:青蟹,黄酒,糯米
1、用一根钢筷直刺蟹的心脏,蹬腿的时候,可能是太过痛苦,断了好几只。我对老公说下次还是直接丢水里煮吧,至
2、泡好一大碗糯米后清洗干净,加入一点盐和黄酒(一点点就好,蟹已经很鲜了)拌匀
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