紫土豆怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个紫土豆相关做法

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紫甘蓝炒土豆片荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:土豆,紫甘蓝,大豆油,五香粉,精盐,红辣椒

步骤:
1、将紫甘蓝清洗干净，撕成小片，装入碗中待用。

2、将土豆去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用。

8.5分
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家常菜----紫甘蓝炒土豆片荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:紫甘蓝,土豆,红辣椒,姜末,大豆油,精盐

步骤:
1、将紫甘蓝清洗干净，撕成小片，装入碗中待用。

2、将土豆去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用。

8.4分
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紫洋葱土豆炒白菜芯荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,紫洋葱,白菜芯,鸡精

步骤:
1、食材：土豆（已洗净去皮）、紫洋葱（已清洗）、白菜芯（已清洗）

2、将已清洗的紫洋葱放在案板上切开，待用。

8.4分
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莫紫的芝士爥牛肉土豆泥

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
爆炒

配方:牛肉,土豆,洋葱,红萝卜

步骤:
1、把土豆去皮以后，蒸熟透，出锅压成泥。

2、其他所有配料全部切成丁，包括牛肉，不过荤素请分开装。

7.6分
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紫土豆炒肉丝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:土豆,肉丝,青辣椒,姜葱蒜

步骤:
1、清洗土豆

2、洗干净

7.4分
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拔丝土豆&紫薯

口味:
甜

烹饪方法:
炒

配方:白糖,土豆,紫薯

步骤:
1、土豆紫薯削皮，切块，冷水冲一下。

2、放油锅里炸熟。

6.3分
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紫甘蓝炒土豆

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:紫甘蓝,土豆,大蒜,生抽,蚝油

步骤:
1、紫甘蓝洗净，撕成片，土豆去皮，切片，大蒜切末

2、锅放油爆香蒜末，先放入紫甘蓝用铲子边压边炒(有助于入味)，稍微变软后放入土豆翻炒

4.4分
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土豆丝炒紫洋葱

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:洋葱,料酒,生抽

步骤:
1、紫洋葱切丝，土豆切丝用凉水浸泡并反复冲洗，去除土豆的淀粉含量，口感爽脆。

2、锅中油热后下入洋葱丝，变色后盛出。

3.2分