上汤豆苗怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共9个上汤豆苗相关做法

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鲜美可口:皮蛋火腿上汤豆苗荐

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
清炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:豆苗,瘦肉,皮蛋,火腿肠,清水,玉米油

步骤:
1、这次做的上汤用的是豌豆苗。豌豆苗自然是由豌豆萌发而成，它鲜嫩清香，柔嫩适口，且营养丰富。无论拿来清

2、豆苗冲洗干净，浸泡15到30分钟，然后沥干水备用。

9.9分
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上汤豌豆苗

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:豆苗,蒜米,花生油,生抽

步骤:
1、豆苗洗净沥干水分备用。

2、蒜米切好备用。

7.6分
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简易上汤豆苗

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:豆苗,皮蛋,姜片,蒜瓣,枸杞

步骤:
1、豆苗洗好备用。

2、皮蛋切粒或小块。

6.6分
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上汤豆苗

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

配方:豆苗,火腿,皮蛋,鸡汤,枸杞,蒜瓣

步骤:
1、锅热少量油，爆香蒜瓣；

2、加入火腿翻炒片刻；

6.2分
上汤豆苗

口味:
家常,清淡,爽

烹饪方法:
炒

配方:豌豆苗,五花肉,皮蛋,草菇,姜蒜,鸡精

步骤:
1、本人不爱吃全瘦肉，中意五花肉，不会柴。

2、豆苗洗净备用，我买得有点多，400克了

5.8分
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上汤豆苗

难度:
简单

烹饪方法:
爆炒

配方:豆苗,肉末

步骤:
1、肉末及蒜头用油爆炒

2、炒熟肉末，然后倒入烧好的开水，大火滚一会后放入豆苗。滚一下后汤汁就白白的了。很有上汤的感觉。

5.4分
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上汤豆苗

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豆苗,咸蛋,冬菇肉末,鸡粉,胡椒粉

步骤:
1、准备食材：豆苗、咸蛋、冬菇肉末。

2、豆苗洗净，沥干水。

4.7分
粤菜-上汤豆苗（做好上汤的窍门）

烹饪方法:
炒

配方:豌豆苗,皮蛋,白蘑菇,大蒜籽,高汤,蚝油

步骤:
1、准备好用料，蘑菇切片、皮蛋用线切小块、姜切丝。

2、锅里烧开水放入豆苗焯一下，一会就熟了千万不要老了。捞出沥干

3.8分
上汤豆苗

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:豆苗,猪肉,皮蛋,蒜瓣,酱油

步骤:
1、食材准备好

2、加入适量油、酱油、盐到猪肉里

3.2分