共7个芋头菜相关做法
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9图片难度:正宗
口味:酸甜
烹饪方法:炒
准备时间:10分钟以内
配方:芋头,里脊肉,花生米,花椒,青杭椒,红杭椒
步骤:1、芋头去老皮切丁漂洗干净表面淀粉，里脊肉切丁，姜切丝，葱白切段，葱青切花，青红杭椒切圈待用
2、陈醋、生抽、白糖、淀粉、水、味素调成宫保汁待用
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8图片口味:家常
烹饪方法:炒
配方:公鸡,老姜,大蒜,火锅底料,白糖
步骤:1、 芋头在菜场有剥好皮的，但是怕不新鲜最好买回来自己弄，这种芋
2、 鸡买回来清洗干净剁成小块，放入料酒、盐、花椒拌匀放在一边，
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6图片难度:家常
口味:家常
烹饪方法:炒
配方:肉末,玉米,芋头,胡萝卜,料酒,花生油
步骤:1、芋头和胡萝卜去皮切成丁，剥好玉米粒。肉末加入料酒和盐腌制，备用。
2、将芋头和胡萝卜下锅翻炒至熟，记得放盐。倒入盘中。
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4图片口味:甜,家常
烹饪方法:炒
配方:芋头,绵白糖
步骤:1、 芋头洗去泥沙后刮皮，个头小的芋头可以直接用，大个的芋头要切
2、 锅里油烧热，下锅炸芋头，中火慢慢炸，务必将芋头炸得外脆里嫩
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