6紫豆角相关做法
  • 紫豆角炒鸡块
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:豆角,鸡块,味极鲜,辣椒

    步骤:

    1、姜切丝,辣椒切丝,葱切碎备用

    2、鸡块切块备用

  • 清炒紫扁豆角
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:紫扁豆角,红菜椒

    步骤:

    1、紫扁豆角(广州买不到的,这可是老家带来的有机菜哟)

    2、红菜椒、蒜、紫扁豆角来张全家福

  • 肉丝炒紫豆角
    8图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:后腿肉,紫豆角,生抽,大蒜,料酒,豆豉

    步骤:

    1、准备材料。

    2、豆角摘洗干净,入开水中焯烫;捞出冲凉水,沥干切小段备用;

  • 紫豆角炒猪耳朵
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:猪耳朵,紫豆角,生抽,米酒

    步骤:

    1、经焯水处理干净的猪耳朵切片,加点米酒装碗,放电压力锅蒸软;

    2、紫豆角洗净、去筋,放沸中焯一会;

  • 肉炒紫豆角
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:胡萝卜,紫豆角,生抽,蒜末,姜末

    步骤:

    1、把豆角择好,掰成三段,用开水焯一下并沥干

    2、把蒜末、姜末备好,待用

  • 瘦肉炒紫豆角
    5图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:瘦肉,紫豆角,蒜头

    步骤:

    1、酱油、盐、花生油、蚝油搅拌瘦肉腌制20min

    2、豆角洗干净切成段

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