家常
甜
炒
30分钟-1小时
配方:豆腐卜,肉末,香菇末,蒜蓉,酱油,蚝油
1、备食材:豆腐卜,肉末,香菇(需提前泡发)。
2、剁蒜蓉,香菇切碎。
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:香菇,豆腐,花椒,大葱,花生油,蚝油
1、香菇洗净备用。
2、香菇切片。
咸香
配方:豆腐,香菇,猪肉,蚝油,酱油,料酒
1、准备食材。
2、豆腐切成小块用水泡洗一下捞出
配方:猪肝,豆腐,香菇,生抽,老抽,鸡精
1、豆腐整块上开水锅蒸,蒸20分钟,取出凉凉,这样豆腐紧实了,不易碎。然后切成三角片
2、香菇洗净,切抹刀片
清淡
10分钟以内
配方:香菇,豆腐,大葱,鸡胸肉,青椒,红椒
1、香菇5个,豆腐1块,鸡胸肉80克,大葱1段还有两块青红椒忘记放上了。
2、豆腐切小块。
配方:花菜,新鲜香菇,油豆腐,生抽,蚝油
1、材料:油豆腐、新鲜香菇(已清洗)、花菜(已清洗)
2、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。
配方:油豆腐,干香菇,肉末,西兰花,胡萝卜,干木耳
1、 先备好材料
2、 把香菇和木耳泡发
正宗
配方:蚝油,水淀粉,鸡精,青辣椒,豆腐,香菇
1、准备好所有的材料
2、豆腐切成三角形,香菇切片,胡萝卜、青辣椒切菱片,蒜切碎
配方:嫩豆腐,香菇酱,食用油,水淀粉,香菜
1、这道菜食材非常简单,就是嫩豆腐和香菇酱,香菇酱我用的原味的,喜欢辣的可以选辣味的
2、嫩豆腐切成1厘米左右的块
配方:豆腐,香菇酱,鲜鸡汁,香菜
2、将豆腐沥净水份切成方丁。
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