简单
辣
烧
10-30分钟
配方:黄花菜,草菇,新鲜猪肉,芹菜,辣椒,生粉
1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排
2、备好辣椒、肉、草菇芹菜、姜、蒜
正宗
炒
1人份
2小时以上
配方:猪肉,干黄花菜,干木耳,鸡精,食用油,腌肉材料
1、黄花菜提前用水泡发
2、木耳提前用水泡发
困难
配方:木耳,黄花菜,鸡蛋,料酒,味精,水淀粉
1、将黑木耳放入温水中泡发,搓洗干净。
2、黄花菜用温水泡透。
配方:黄花菜,肉丝,木耳,生抽,葱丝,味精
1、原料:泡发好的木耳,黄花菜、猪肉。
2、猪肉切丝,加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀,稍稍腌渍一会。
配方:黄花菜,黑木耳,肉丝,生抽,葱丝,味精
配方:黄花菜,蚕豆,面筋,鸡精,生抽,白糖
1、材料:蚕豆
2、面筋、黄花菜(已泡发)
配方:黄花菜,鸡肉,生抽,食用油,淀粉,料酒
1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用
2、洗净后沥干水分
配方:黄花菜,鸡肉,淀粉,料酒,生抽
1、干黄花菜用水泡发
配方:鸡肉,黄花菜,生抽,淀粉,料酒
配方:黄花菜,梅豆,鸡精
1、材料:梅豆
2、黄花菜(已泡发)
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