简单
辣
烧
10-30分钟
配方:黄花菜,草菇,新鲜猪肉,芹菜,辣椒,生粉
1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排
2、备好辣椒、肉、草菇芹菜、姜、蒜
正宗
炒
1人份
2小时以上
配方:猪肉,干黄花菜,干木耳,鸡精,食用油,腌肉材料
1、黄花菜提前用水泡发
2、木耳提前用水泡发
配方:黄花菜,黑木耳,肉丝,生抽,葱丝,味精
1、原料:泡发好的木耳,黄花菜、猪肉。
2、猪肉切丝,加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀,稍稍腌渍一会。
配方:黄花菜,猪瘦肉,嫩葱,食用油,生抽,香油
1、把黄花菜浸泡15分钟后,控干水份,把小葱去根洗净,把猪瘦肉洗净。
2、把黄花菜、小葱分别切成小段。
家常
配方:鸡胸肉,鸡精,酱油,花生油,香葱,姜丝
1、提前先把干黄花菜放入水中浸泡。
2、把鸡胸肉洗净切好。
配方:黄花菜,里脊肉,味精,酱油,料酒
1、黄花菜用水泡发后漂洗几次。
2、洗好的黄花菜放入沸水锅里焯水一分钟后捞出备用。
配方:黄花菜,梅花肉,小米椒,青椒,大蒜,生抽
1、黄花菜用温水泡20分钟左右。
2、将食材改刀。
咸鲜
10分钟以内
配方:黄花菜,瘦肉,十三香,生淀粉,鸡精
1、黄花菜洗干净,水开后,焯2分钟
2、瘦肉切丝
配方:黄花菜,十三香,味精,酱油
1、黄花菜洗净,准备一块肉
2、肉切成长条,,
配方:猪肉,干黄花菜,鸡精,酱油,料酒
1、准备材料.
2、泡好的黄花菜洗干净撕成丝.
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