拌面怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个拌面相关做法

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牛肉豆腐丁拌面荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,豆腐,韭菜,大葱,青椒,红椒

步骤:
1、准备好所有需要的食材，面条很随意，你想用什么面都行，挂面也好，新鲜的面条也行，自己弄面条也可以。我今

2、锅里放油。。（这里说一下，我忘记拍食材切好的样子了，这里文字说明一下，牛肉切成小肉丁，豆腐切成丁，姜

9.8分
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酱鸡蛋拌面荐

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,鲜面条,甜面酱,黄豆酱,杭椒,葱花

步骤:
1、大葱切成葱花，杭椒切成小段。

2、甜面酱和黄豆酱混合放入碗中，加入适量水调匀备用。

9.6分
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虎皮尖椒拌面荐

难度:
困难

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:尖椒,火腿,面条,大蒜,味极鲜,老抽

步骤:
1、准备食材

2、尖椒切成段，去籽

9.6分
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节日餐桌上的面条也精彩---彩丁拌面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面条,芹菜,土豆,胡萝卜,鸡蛋,肉馅

步骤:
1、芹菜洗净切成碎丁。

2、胡萝卜土豆去皮切成小丁。

9.6分
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酱炒四丁：下饭、拌面、配馒头！荐

口味:
咸甜,咸

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,香干,新鲜香菇,豌豆,大葱,黄豆酱

步骤:
1、食材，豌豆去壳取肉

2、胡萝卜、香干、香菇洗净，分别切成1厘米见方小丁备用

9.6分
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八宝酱拌面荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:面粉,清水,豆干,豌豆,猪肉,香菇

步骤:
1、猪肉洗净后切丁放适量料酒生抽腌制。

2、豆干切丁，香菇、胡萝卜洗净切丁，葱姜切末。

9.5分
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美味时蔬清拌面荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:面粉,茄子,羊角辣椒,西红柿,土豆,豆角

步骤:
1、面粉倒入盆中，开始和面。

2、和面的时候一定要把水倒在碗里，一点点的往盆里加。（千万不要直接打开水龙头往盆里加水，不好掌握。）

9.5分
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阿婆的味道-鲜味杂蔬拌面荐

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:面条,黄瓜,紫甘蓝,红椒,黑胡椒,清水

步骤:
1、准备所需材料，芋头切片，黄瓜切丝，紫甘蓝切丝，红椒切丝。生

2、锅中倒入清水，烧开后放入面条。

9.5分
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葱油拌面荐

难度:
简单

口味:
葱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:面条,春葱,小米椒,玉米油,老抽,生抽

步骤:
1、大葱白切段，姜切片。

2、春葱切三指段。

9.4分
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夏天给宝宝吃这种肉酱拌面，分分钟清盘，简直绝配！荐

口味:
茄汁味,酸

烹饪方法:
煮

配方:香菇,番茄,黄瓜,熟瘦肉,中筋面粉

步骤:
1、准备食材一

2、准备食材二

9.4分