沙茶怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个沙茶相关做法

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沙茶黄瓜炒嫩鸡柳荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡胸肉,小黄瓜,红萝卜片,蒜末,小辣椒,葱段

步骤:
1、小黄瓜和葱洗净备用；炒料的沙茶酱和酱油先放一起；

2、鸡胸切成粗条状，放入醃料。

9.5分
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沙茶炒凉皮荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:凉皮,火腿肠,青菜,鸡蛋,豆芽,面筋

步骤:
1、准备食材

2、绿豆芽用盐水清洗干净，淋干水份待用，鸡蛋打散

9.4分
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沙茶羊肉炒空心菜【傳統的羊肉食譜】新鮮嚐荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:羊肉片,空心菜,生辣椒,蒜蓉,沙茶酱,米酒

步骤:
1、羊肉片腌製 : 鹽 , 醬油 , 米酒 . 沙茶醬 , 順序放入攪拌之後 , 放於冰箱二十分至三十分

2、蒜蓉。生辣椒 : 切成斜片。

9.2分
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沙茶羊肉炒空心菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:空心菜,羊肉片,米酒,醬油,蒜蓉,生辣椒

步骤:
1、羊肉片腌製 : 鹽 , 醬油 , 米酒 . 沙茶醬 , 順序放入攪拌之後 , 放於冰箱二十分至三十分

2、蒜蓉。生辣椒 : 切成斜片。

9.2分
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沙茶炒飯荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:隔夜飯,全蛋,小黃瓜,紅蘿蔔丁,調味料,沙茶醬

步骤:
1、小黃瓜去籽切丁；紅蘿蔔切小丁；五花肉切條狀；蔥切花；冷飯先捏散。

2、鍋燒熱後下少許油，同時順便把蛋打散；

8.7分
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虾皮沙茶酱炒卷心菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:圆白菜,虾皮,鸡蛋,沙茶酱,大蒜头,小葱

步骤:
1、圆白菜去掉梗洗净晾干水

2、切丝装盆备用

8.7分
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炒沙茶牛肉粿条荐

难度:
正宗

电器:
电磁炉

烹饪方法:
炒

配方:粿条,牛肉片,沙茶酱,芥蓝菜,番茄,鱼露

步骤:
1、粿条500克、牛肉片100克、芥蓝菜1棵、番茄1个、沙茶酱，生粉、食用油、鱼露少量

2、牛肉片加入沙茶酱拌匀，腌渍入味；

8.5分
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沙茶土豆丝炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,土豆,沙茶,干辣椒

步骤:
1、土豆一个，洗净刨丝，泡在水中洗去淀粉。（多洗两次，炒的时候就不会粘锅哦）

2、猪肉肥瘦分开，切丝，葱切长段，干辣椒备用。

8.4分
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沙茶酱炒螃蟹荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:螃蟹,姜片,葱段,沙茶酱,料酒,生抽

步骤:
1、食材：螃蟹（已清洗）、姜片、葱段、沙茶酱

2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开，待用。

8.4分
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沙茶蚕豆炒鸡丁

配方:新鲜蚕豆,鸡腿,红椒,生抽,胡椒粉,淀粉

步骤:
1、备好材料

2、新鲜剥下的蚕豆，再剥去外皮

8分