简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:年糕,青菜,蘑菇,香菇,牛肉丝
1、这个就是我们嵊州的年糕
2、年糕用专用工具切成丝
家常
清淡
10分钟以内
配方:年糕,青菜,新鲜香菇,鸡精
1、食材:年糕。
2、青菜。
辣
配方:里脊肉,青菜,年糕,料酒,酱油,味精
1、食材:里脊肉(已切片)、青菜(已洗净切开)、年糕
2、将年糕放在案板上切成片。
正宗
2-3人份
配方:年糕,青菜,猪肉,生抽,淀粉,鸡精
1、青菜清洗干净
2、猪肉切成细丝
配方:鸡蛋,胡萝卜,年糕,小青菜,酱油
1、备好料
2、年糕切好
配方:年糕,火腿肠,青菜,味精
1、食材:年糕、火腿肠(已剥去包装)、青菜(已洗净)
2、将年糕放在案板上切成片,待用。
配方:年糕条,金针菇,青菜,鸡精
1、食材:年糕条、金针菇(已清洗)、青菜(已洗净)
2、将年糕条掰开,待用。
1人份
2小时以上
配方:年糕片,火腿,青菜
1、 准备食材
2、 先煮开一锅水,将年糕片煮熟
配方:剩饭,黑米年糕,青菜,鸡精
1、食材:剩饭。
2、黑米年糕。
配方:年糕,青菜,猪油渣,鸡精
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