鲮鱼怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鲮鱼相关做法

全部筛选 +

14图片

独家豆豉鲮鱼炒苦瓜荐

难度:
正宗

口味:
苦

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:苦瓜,大蒜,鸡精,淀粉,后腿肉,葱白

步骤:
1、苦瓜斜刀切成这样的小块

2、后腿肉切成0.8*0.8cm的肉丝，然后用清水泡一下，捞出，放入菜谱份量外的盐（约1g）和鸡精，用

9.2分
15图片

西兰花炒鲮鱼球荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:香菜,西兰花,草菇

步骤:
1、这就是鲮鱼脊

2、鲮鱼肉起肉

8.9分
13图片

豆豉鲮鱼炒苦瓜荐

难度:
正宗

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:苦瓜,大蒜

步骤:
1、豆豉鲮鱼罐头打开

2、取两条鲮鱼撕成大块和一勺豆豉备用

8.4分
12图片

家常青菜我喜欢这样做,豆豉鲮鱼炒香麦

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:香麦菜,豆豉鲮鱼

步骤:
1、豆豉鲮鱼。牌子不限。

2、香麦菜洗净。

8分
10图片

【夏天必备】豆豉鲮鱼炒苦瓜

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:苦瓜,鲮鱼,豆干,豆豉

步骤:
1、苦瓜洗净，去白瓤。

2、切成苦瓜片。

7.7分
10图片

鲮鱼炒豆芽

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:黄豆芽,食用油,水淀粉,青椒,红椒

步骤:
1、黄豆芽洗净沥干水分，姜去皮切丝，蒜去皮切片，青、红椒洗净去蒂切丝；

2、从豆豉鲮鱼罐头取一快完整的鲮鱼，用手撕成小块；

7.7分
11图片

豆豉鲮鱼炒苦瓜

难度:
家常

口味:
苦

烹饪方法:
炒

配方:苦瓜,酱油,豆豉鲮鱼

步骤:
1、准备所需材料。

2、苦瓜洗净，用刀削成小块。

7.7分
10图片

【鲮鱼炒豆芽】

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:黄豆芽,青椒,红椒,水淀粉,食用油

步骤:
1、黄豆芽洗净沥干水分，姜去皮切丝，蒜去皮切片，青、红椒洗净去蒂切丝；

2、从豆豉鲮鱼罐头取一快完整的鲮鱼，用手撕成小块；

7.6分
11图片

豆豉鲮鱼炒包心菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:包心菜,鸡精,生抽,豆豉鲮鱼

步骤:
1、材料：包心菜、豆豉鲮鱼。

2、将包心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。

7.6分
9图片

豆豉鲮鱼炒秋葵

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:秋葵,豆豉鲮鱼,姜蒜,酱油,料酒

步骤:
1、秋葵切段，泡盐水里用手搓搓外面的细毛（神经末梢敏感的朋友建议戴手套），把里面滑溜溜的液汁泡掉一些

2、姜蒜切片，晾干备用

7.5分