老南瓜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个老南瓜相关做法

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红椒炒老南瓜荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:南瓜,红椒,香葱,味精,生抽

步骤:
1、备南瓜，香葱、红椒洗净，切环。

2、南瓜洗净去皮，切成0.8厘米厚的片。

8.9分
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老南瓜小炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,老南瓜,花椒

步骤:
1、在碗里加入适量生抽、老抽、料酒、花椒和姜丝，搅拌均匀。五花肉切薄片，（冷冻一会儿会比较好切）放入碗里

2、老南瓜切薄片，再切丝。不用切的太细，因为太细了炒熟后容易断，很软。

8.6分
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老南瓜丁炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:老南瓜,剩饭适量,生抽,耗油,精盐,调和油

步骤:
1、南瓜去皮切丁，

2、剩饭1碗，

7.7分
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小炒老南瓜片

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:老南瓜,辣椒

步骤:
1、备老南瓜。

2、去老皮。

7.1分
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清炒老南瓜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:老南瓜,鸡精

步骤:
1、老南瓜切小块（南瓜要选靠近皮的地方是青绿色的，这样的南瓜比较甜）

2、小葱很重要，这道菜主要的香味就来自葱，最好多一点，我这个就有点少了

7分
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清炒老南瓜

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:老南瓜,鸡精

步骤:
1、老南瓜切小块（南瓜要选靠近皮的地方是青绿色的，这样的南瓜比较甜）

2、小葱很重要，这道菜主要的香味就来自葱，最好多一点，我这个就有点少了

7分
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咸鸭蛋炒老南瓜

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:青椒,香葱,老南瓜,黑白芝麻,咸鸭蛋,蚝油

步骤:
1、备好食材

2、煮熟的咸鸭蛋捣碎

7分
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干烧（炒）老南瓜

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:老南瓜,酱油,白糖

步骤:
1、把南瓜洗干净，子去掉，然后切成2，3厘米的小块。不喜欢吃皮的可以去掉。

2、在平底锅或者不粘锅都可以，放入少许食用油。

6.9分
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炒老南瓜

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:老南瓜,食盐

步骤:
1、老南瓜去皮洗净。

2、将南瓜切厚片。

6.9分
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炒老南瓜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:老南瓜,小红椒,花生油,姜片

步骤:
1、南瓜去皮，切方正的块。一口大小。

2、热锅冷油小火炒姜片。

6.8分