老黄瓜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个老黄瓜相关做法

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老黄瓜炒花蛤荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:花蛤,老黄瓜,鲜鸡汁,芝麻油,红辣椒

步骤:
1、准备食材。

2、老黄瓜去皮去瓤。

9.3分
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老黄瓜炒肉片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:猪瘦肉,老黄瓜,胡椒面,菜籽油,干淀粉,味精

步骤:
1、老黄瓜一根洗净去皮去瓤，切成薄片；葱摘洗干净切成段。

2、青红尖椒、姜、蒜切丝备用。

8.8分
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老黄瓜炒肥羊粉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:老黄瓜,肥羊粉,十三香,白醋,红烧酱油,白糖

步骤:
1、老黄瓜去籽，

2、把老黄瓜切成入图的，长方形片片

8.4分
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老黄瓜炒土豆片荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:老黄瓜,土豆,青椒,红椒,五香粉,鸡精

步骤:
1、准备好土豆老黄瓜青红椒

2、土豆去皮切片用水泡洗两遍捞出控水

8.4分
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老黄瓜炒土豆片

配方:老黄瓜,土豆,葱花,味素,十三香,白糖

步骤:
1、把老黄瓜去皮去瓤洗净，把土豆去皮洗净

2、把土豆切片放入锅里焯至断生

8分
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老黄瓜炒肉

难度:
家常

口味:
糖醋

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,地瓜粉,老黄瓜,老抽,白糖

步骤:
1、材料图

2、瘦肉切片用少许老抽盐白糖醋地瓜粉抓匀，老黄瓜去皮去瓤洗净切片，姜切片蒜切碎

7.6分
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蛋黄焗老黄瓜

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:老黄瓜,咸蛋黄

步骤:
1、还是之前那根2斤多重的老黄瓜，一半用来凉拌，一半用来热炒，老黄瓜去皮去瓤洗净。

2、老黄瓜先切长条，再切成段。

7.1分
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老黄瓜炒青椒土豆片

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:老黄瓜,小土豆,红椒,五香粉,生抽

步骤:
1、老黄瓜去皮洗净，切开去籽去瓤；小土豆去皮洗净，红椒洗净备用。

2、小土豆切片，冷水浸泡出淀粉后捞出控净水分，老黄瓜切片，红椒切片。

7分
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老黄瓜炒土豆片

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,土豆,老黄瓜,五香粉,酱油,蚝油

步骤:
1、主要材料。

2、黄瓜和土豆去皮切片，肉也切片。

7分
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火腿肠炒老黄瓜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:老黄瓜,火腿肠,玉米油

步骤:
1、两根老黄瓜去皮，取一小节火腿肠。

2、老黄瓜切成片。

7分