天使蛋糕怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个天使蛋糕相关做法

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天使蛋糕荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋白,低筋面粉,玉米粉,绵砂糖,泡打粉,塔塔粉

步骤:
1、将100克低筋粉，10克粟粉，3克泡打粉加入到容器中。

2、将80克纯牛奶、50克色拉油加入到步骤1中，搅拌均匀。

9.6分
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白咖啡天使蛋糕荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:蛋白,细砂糖,低筋面粉,玉米淀粉

步骤:
1、蛋白放入无油无水的打蛋盆里。

2、启动电动打蛋器低速将蛋白打发成鱼眼大小的细泡后分三次加入细

9.4分
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天使蛋糕卷荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蛋白,玉米油,牛奶,椰浆,低筋面粉,奶粉

步骤:
1、牛奶，椰浆，玉米油混合。

2、低筋面粉和奶粉混合。

9.4分
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柠檬天使蛋糕荐

烹饪方法:
烤

配方:蛋白,柠檬汁,柠檬皮屑,细砂糖,低粉,玉米淀粉

步骤:
1、柠檬刨屑，只要表面那层黄色皮屑，不要刨太深，白色部分会苦哦

2、准备好所有材料

9.3分
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之咖啡杏仁天使蛋糕荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:蛋清,低筋面粉,淀粉,咖啡粉,杏仁片,巧克力酱

步骤:
1、咖啡粉，低筋面粉和淀粉和盐称量好混合。

2、糖称量好。

9.2分
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虎皮天使蛋糕卷荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:蛋黄,玉米淀粉,蛋白,低筋面粉

步骤:
1、称取100克蛋黄和40克细砂糖，用打蛋器中速打发。

2、打发到颜色变浅，体积变大时加入玉米淀粉，继续低速打发。

8.8分
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牛奶天使蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:纯牛奶,幼砂糖,低筋面粉,色拉油,蛋白,幼砂糖

步骤:
1、把原材料准备好；

2、牛奶加入色拉油搅拌均匀，再加入20克幼砂糖搅拌至糖融化；

8.8分
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8寸心形橙片黄金海绵蛋糕及剩余蛋清做的无油蜜豆天使蛋糕荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,牛奶,低筋面粉,薄皮橙子,磨橙皮屑,柠檬汁

步骤:
1、先将橙子洗净，把橙皮磨屑，能磨多少磨多少，越多越

2、橙片放在模具底部摆开，各种摆法随你喜欢。

8.6分
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蜜豆牛奶天使蛋糕荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:蛋白,淡奶油,蜜红豆,低筋面粉,塔塔粉,糖粉

步骤:
1、（六寸天使模适用） 1.蛋白4个，糖粉80克，盐1/8小

2、将蛋白置于干净无水份的打蛋盆中，加几滴柠檬汁或白醋用打蛋器

8.6分
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天使蛋糕荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:蛋清,低筋面粉,细砂糖,牛奶,玉米油,柠檬汁

步骤:
1、所有的材料都在这儿了。烤箱上下火150度预热。

2、蛋清放在无水无油的盆内，用电动打蛋器打至粗泡。开始加入第一

8.5分