家常
咸鲜
烤
30分钟-1小时
配方:韭菜,鸡蛋,虾皮,面粉,菜籽油
1、面包机和面,韭菜择洗干净。
2、切细。
简单
原味
配方:面粉,韭菜,鸡蛋,虾皮,料酒
1、韭菜洗净晾干
2、面粉一半烫面,在做烫面时切勿用手去直接抓面
配方:中筋面粉,韭菜,鸡蛋,黑木耳,虾皮
1、容器里放入面粉,用开水汤面,变倒水边用筷子搅拌
2、一直搅拌成絮状无干粉状态
配方:面粉,韭菜,鸡蛋,虾米,胡椒粉
1、韭菜
2、鸡蛋
正宗
烤箱
配方:鸡蛋,韭菜,高筋面粉,冬粉,酱油
1、高筋面粉、蛋1颗、糖、盐、少许酵母揉成面团发酵1小时。
2、以冷水、高筋面粉、蛋、糖、盐、少许酵母和面团,发酵1小时。
配方:新鲜韭菜,面粉,红薯粉,鸡蛋,虾皮,白砂糖
1、韭菜洗净,切碎,拌上凉食用油;
2、打两个鸡蛋,放盐,搅打成鸡蛋液备用;
咸
配方:面粉,韭菜,猪肉馅,豆干,温水,橄榄油
1、 韭菜洗净后晾干水分,准备豆干和调味好的猪肉末
2、 面粉里加入2克盐搅拌均匀加入10克油和温水揉成光滑的面团后
配方:鸡蛋,韭苔,虾皮
1、现在韭菜已经老了,韭苔刚好。洗净,切成小丁。
2、鸡蛋炒散后,加入虾皮,继续翻炒几下,关火。
家常,咸,咸鲜
配方:面粉,热水,色拉油,鸡蛋,韭菜,鸡精
1、 面粉和热水揉成面团,盖上湿布醒20分钟
2、 两个鸡蛋打散,入油锅炒成碎鸡蛋块
配方:韭菜,鸡蛋,粉条,木耳,虾皮
1、 木耳是朋友从东北捎回来的,剩的这点都用了。木耳提前一天就泡
2、 粉条泡软,用热水煮透。
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