餐包怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个餐包相关做法

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酥粒提子餐包荐

难度:
困难

口味:
甜

电器:
面包机,烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,蛋液,细砂糖,酵母,牛奶,黄油

步骤:
1、将葡萄干洗净后用清水浸泡30分钟

2、捏干水分，备用

9.9分
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红豆小餐包--长帝焙Man CRTF32K试用报告荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,低筋面粉,奶粉,鸡蛋,黄油,干酵母

步骤:
1、用50克温水溶解酵母；

2、高筋面粉、低筋面粉、奶粉过筛，加入盐拌均；

9.8分
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核桃肉松婴儿小餐包荐

难度:
家常

口味:
果味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面包粉,核桃仁,红糖,核桃油,配方奶粉,鸡蛋

步骤:
1、备好食材，鸡蛋忘记拍上啦，一个虫草鸡蛋。牛奶是用的配方奶粉按比例冲调的，不是用的纯牛奶。小宝宝吃的还

2、先把剥好的核桃仁放入料理机中

9.8分
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＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃紫薯馅餐包荐

难度:
困难

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,低筋面粉,奶粉,牛奶,全蛋液,细砂糖

步骤:
1、、依次在厨师机的桶里放入，奶粉、牛奶、全蛋液、细砂糖、盐、高筋面粉、低筋面粉，再在面粉上挖个洞放入

2、先开2档将材料混合均匀

9.8分
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休闲小吃----山楂酱小餐包荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母,玉米面粉,黄豆面粉,白糖,精盐

步骤:
1、将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖，鸡蛋放入面粉中。

2、搅拌均匀，用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状。

9.8分
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胡萝卜豆沙餐包荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,牛奶,胡萝卜,奶粉,鸡蛋液,酵母

步骤:
1、胡萝卜擦成细丝备用。

2、主料中除黄油外连同胡萝卜丝全部放入面包机启动第一次和面程序。

9.8分
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圣诞老人小餐包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面包粉,低粉,蛋液,牛奶,奶粉,酵母

步骤:
1、准备好材料。

2、把除黄油外的所有材料入一起，揉成软硬合适的面团。

9.8分
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榛子巧克力餐包荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:小麦粉,奶粉,黄油,榛子仁,净水,精盐

步骤:
1、g小麦粉➕10g精盐➕35g白糖➕25g奶粉，搅拌均匀。

2、g酵母粉➕100g净水，搅拌使其充分溶解。

9.8分
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奶油蜜豆小餐包（中种）荐

难度:
正宗

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
数天

配方:高筋面粉,干酵母,全蛋液,低筋面粉,白砂糖,奶粉

步骤:
1、先做中种面团，将主料里的干酵母用少许温水融化后倒入高筋面粉中搅拌均匀

2、再加入25g 全蛋液和适量的水和成光滑的面团，水要一点点加入，揉至光滑就可以了不需要揉至起筋。

9.8分
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汤种小餐包荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:髙筋面粉,汤种,全蛋液,白糖,动物奶油,清水

步骤:
1、制作汤种：面粉25克、水100克混合搅拌无干粉。

2、放入微波炉高火叮30秒，取出搅拌再叮30秒，如图成为糊状，放凉备用。

9.8分