肥牛怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个肥牛相关做法

全部筛选 +

14图片

肥牛鹅肝饭&迷迭香烤鸡荐

难度:
正宗

电器:
烤箱,电饭锅

烹饪方法:
烤

配方:鸡腿,小土豆,小洋葱,小胡萝卜,黄西葫芦,绿西葫芦

步骤:
1、鸡腿上面划几道小口，撒上海盐、黑胡椒粉、少许百里香碎、多一些迷迭香碎、淋上一些橄榄油、再抹上一些黄油

2、等待腌制鸡腿的时候准备好配菜，黄西葫芦、绿西葫芦切片，和小土豆（不用去皮）、小柿子、小洋葱、小胡萝卜

9.1分
9图片

黑椒烤肥牛金针菇卷

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肥牛,金针菇,蚝油,生抽,蜂蜜,韩国辣酱

步骤:
1、肥牛从盒子里拿出来，提前解冻一小会。

2、金针菇切去根部，洗净，用力用手把茎部的水分挤干。(这样可以避免烤时炒太多水)

7.6分
9图片

洋葱炒肥牛

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:肥牛,洋葱,青椒,大蒜,蚝油,老抽

步骤:
1、洋葱，青椒，蒜，切好。汤汁调好，小半碗清水，糖，盐，蚝油，

2、放锅里煮，变白捞出，防止太老

7.4分
9图片

酱香油豆皮肥牛卷

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:肥牛卷,油豆皮,烤肉酱

步骤:
1、将油豆皮剪成小块，在清水中浸泡半个小时，肥牛卷提前解冻。

2、将泡软的油豆皮取出一张，平铺在案板上，在油豆皮上均匀的铺上两片肥牛片。

7.2分
8图片

红酒醋浸洋葱烤肥牛沙拉

配方:牛肉片,红黄甜椒,西兰花,洋葱,红酒醋,黑胡椒

步骤:
1、先将上述牛肉调味料和牛肉均匀搅拌，腌制待用。

2、西兰花焯开水2分钟后立刻冷水浸泡，红黄甜椒切块备用。

7.1分
9图片

纸包烤肥牛

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:肥牛,孜然粉,黑胡椒,大蒜,芝麻油,酱油

步骤:
1、准备好上述材料

2、加入调料

7.1分
7图片

小马甲烤豆卷和金针菇肥牛

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:肥牛卷,豆腐皮,金针菇,大葱,火腿肠,黄瓜

步骤:
1、把豆腐皮切成长方形，配菜切丝，准备蚝油、豆腐乳

2、豆腐皮上刷一层蚝油，放上配菜丝，加一点点豆腐乳代替盐，注意不要放多，为什么呢？因为咸

7分
7图片

微波肥牛饭

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:肥牛片,米饭,洋葱,生抽,淀粉,白糖

步骤:
1、准备食材：肥牛肉片，洋葱，米饭，葱。

2、克肥牛肉片洗净后放入碗内，加入生抽、盐、糖、淀粉，拌均匀，腌制10分钟。

6.8分
8图片

鸡蛋肥牛烤土司

难度:
家常

烹饪方法:
烤

配方:肥牛肉,鸡蛋,卤肉汁

步骤:
1、鸡蛋打散，倒在土司上，抹匀

2、把两片土司相合，用手掌压压压，令蛋液充分被土司吸收

6.8分
7图片

肥牛金针菇

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:肥牛卷,金针菇,辣椒面,白胡椒,孜然

步骤:
1、准备材料

2、金针菇去除根部，洗干净，撕成半厘米大小的圆圈，用手控一下水份，放入盘中

6.7分