葡萄干怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个葡萄干相关做法

全部筛选 +

4图片

朗姆酒葡萄干椰蓉饼干荐

难度:
困难

口味:
奶香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:细砂糖,鸡蛋,低筋面粉,泡打粉,可可粉,葡萄干

步骤:
1、准备椰蓉馅料的所有原料。椰蓉馅料：动物黄油50克细砂糖50克鸡蛋25克低筋面粉85

2、朗姆酒泡葡萄干半小时待用。

9.9分
4图片

葡萄干老面包荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

电器:
面包机,烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
3-6人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋,面包粉,白糖,葡萄干,黄油

步骤:
1、中种面团原料：面包粉和耐高糖酵母。纯净水与耐高糖酵母混合后揉成面团，放冰箱冷藏室发酵10个小时

2、主面包原料：中种面团、面包粉、鸡蛋、白糖、黄油、葡萄干、盐

9.9分
3图片

炼乳葡萄干吐司荐

难度:
困难

口味:
奶香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,牛奶,黄油,酵母,炼乳,炼乳

步骤:
1、将主料中除黄油外所有材料，放入打蛋盆

2、厨师机装上揉面钩

9.9分
17图片

牛奶葡萄干吐司荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:奶粉,白糖,精盐,黄油,鲜牛奶,葡萄干

步骤:
1、称取小麦粉、吐司粉、奶粉、白糖和精盐，混合均匀。

2、称取酵母粉和清水，搅拌使其溶解。

9.8分
18图片

葡萄干椰蓉面包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:椰蓉,黄油,牛奶,鸡蛋,白糖,葡萄干

步骤:
1、准备好所需要的材料

2、和面团：把面包体材料中的鸡蛋、白糖、盐和酸奶倒入厨师机的桶内

9.8分
20图片

椰蓉葡萄干排包荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋粉,牛奶,鸡蛋,白糖,黄油,椰蓉馅儿

步骤:
1、将300克高筋粉倒入厨师机内胆，然后加入56克鸡蛋。144克牛奶、30克白糖、4.5克酵母、2克盐。

2、用厨师机和面10分钟。

9.8分
18图片

改良版的葡萄干可颂荐

难度:
正宗

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面包粉,低筋粉,细砂糖,奶粉,酵母,色拉油

步骤:
1、将水、油等液体依次加入面包桶，加入盐和细砂糖，筛入高筋粉和低筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，取出揉

2、装入保鲜袋按扁放入冰箱冷冻30分钟

9.7分
19图片

葡萄干面包卷荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面包粉,蛋糕粉,鸡蛋,清水,酵母,细砂糖

步骤:
1、除黄油和葡萄干外的所有材料入面包桶，启动和面程序，如果没有面包机或揉面机，可以手揉

2、面团光滑时，放入室温软化的黄油，继续揉面

9.7分
20图片

葡萄干番茄面包荐

口味:
甜,甜

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,番茄膏,葡萄干,砂糖,牛奶,酵母粉

步骤:
1、准备好食材

2、葡萄干提前1小时用朗姆酒泡软，捞出控干备用。

9.7分
19图片

葡萄干红糖软欧荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,红糖,葡萄干,黄油

步骤:
1、g红糖用210g温水化开。我这里用的是块状红糖，但无所谓的，无论是什么形态，选你喜欢就好。

2、称量好400g高筋面粉，6g耐高糖酵母，6g盐。

9.7分