正宗
烤箱
烤
配方:土豆,胡萝卜,香菇,玉米,西蓝花,琵琶腿
1、首先把鸡腿洗干净 去掉遗留的少许鸡毛
2、然后切花刀 在肉厚的地方切就可以 主要是为了入味 而且烤时熟的更透
配方:鸡琵琶腿,耗油,黑胡椒粉
1、 备料
2、 鸡腿洗净去掉多余油脂
简单
辣
30分钟-1小时
配方:琵琶腿
1、琵琶腿适量,浸泡十分钟,去血水,控水备用。
2、大勺大喜大香辣烤肉酱。
配方:洋葱,琵琶腿
1、像洗净琵琶腿 上面有残留的鸡毛要摘干净
2、割花刀 哪里肉厚就割两三刀 方便入味 也容易熟
家常
原味
配方:琵琶腿,料酒,生抽,十三香,黑胡椒粉,白胡椒粉
1、葱、姜、蒜切好备用。
2、琵琶腿去皮。
1人份
10分钟以内
配方:琵琶腿,蚝油,辣椒粉,姜片,罗勒,黑胡椒
1、 开边去骨琵琶腿
2、 所有配料全部混一起
配方:琵琶腿,洋葱,芝麻,烤肉料,彩椒,胡椒粉
1、烤肉料加少许胡椒粉,倒入80克水,混合均匀。
2、琵琶腿清洗干净,用牙签在上面扎小洞,越多越好(划几刀也行)。
甜,酸
配方:琵琶腿,蜂蜜,芝麻
1、 所需食材
2、 先把鸡腿用叉子,扎一些孔,完了用刀划二道口子,这样腌制时,
配方:鸡腿,烧烤料,蜂蜜
1、准备材料:鸡腿8个,烧烤料1袋,蜂蜜1勺。烧烤料可根据自己喜欢的口味选择,我用的是新奥尔良烤肉味。
2、鸡腿洗净,用刀在每个鸡腿上扎两刀,更容易入味。
咸
腌
配方:琵琶腿,料酒,生抽,蚝油,黑胡椒粉,蜂蜜
1、 琵琶腿洗净沥干水,两面各划两刀,方便烤透入味,用料酒、盐、
2、 裁张比烤盘略大的锡纸,垫在烤盘上,四周多的折上去 (这样烤
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