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介绍
功效
笋又叫毛笋,竹牙等。是竹子从土里长出的嫩芽。其性寒,味甘,无毒,具有和胃益气,清热化痰,健脾开胃,利尿止渴,润肠通便的功效。对于消渴烦热,喘咳,急性肾炎浮肿,糖尿病,脚气足肿,腹水等症有治疗的作用。而且,笋还有促消化,增强机体免疫力,促进胃肠蠕动,降血压,降血脂,降血糖,激发脑抗压力的功效。另外笋还有提高抗病能力和预防肠癌,消化道癌及乳腺癌的功效。