银耳怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个银耳相关做法

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秋葵拌银耳荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:银耳,秋葵,香醋,香油,鸡粉,海鲜酱油

步骤:
1、准备食材。

2、先将银耳用热水漫泡至大朵。

8.5分
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西蓝花拌银耳荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:西蓝花,银耳干,味极鲜,蘑菇精,胡萝卜

步骤:
1、准备食材：西蓝花掰小朵用盐水浸泡，银耳泡发后撕成小朵，胡萝卜切片，蒜切成末

2、锅里水烧开，放入银耳焯熟

8.2分
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西瓜皮拌银耳荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:西瓜皮,银耳,蒜末,辣椒,生抽,香油

步骤:
1、西瓜皮里面的红色刮干净

2、用刀削去外层绿皮中间白色部分切成条

8.1分
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黄瓜拌银耳

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

配方:香菜,胡萝卜,黄瓜,银耳,海鲜酱油,味精

步骤:
1、取食材，黄瓜用盐水浸泡，银耳用水泡发。

2、将银耳摘成小花朵。

8分
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鲜银耳拌茼蒿

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:鲜银耳,茼蒿,香葱,白醋,白糖,食用油

步骤:
1、食材图

2、银耳放入开水锅里煮开捞出过凉

7.9分
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银耳拌黄瓜

难度:
家常

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:银耳,黄瓜,米醋,生抽,白糖,大蒜

步骤:
1、银耳提前泡发好，摘成小朵

2、入锅中焯水

7.9分
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【夏季小凉菜】银耳新吃法---双耳拌荷兰豆

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:荷兰豆,银耳,木耳,鸡精,香油,生抽

步骤:
1、双耳拌荷兰豆食材---银耳。

2、双耳拌荷兰豆食材---木耳。

7.7分
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蟹籽银耳拌豌豆

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豌豆,银耳,蟹籽,朝天椒,有机茶油,日本味精

步骤:
1、各材料，银耳预先发透

2、豌豆去荚取豆

7.6分
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彩椒拌银耳

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:银耳,尖椒,白芝麻,柠檬汁,红黄彩椒,味精

步骤:
1、银耳一朵备用。

2、银耳用温水泡发后摘成小朵。

7.6分
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黄瓜银耳拌牛肉

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:黄瓜,银耳,牛肉,老陈醋,味极鲜,香油

步骤:
1、黄瓜两根洗净，银耳泡发后备用，牛肉我是自己卤制的，具体怎么做我的菜单里面有单独的卤牛肉做法。

2、用煮锅烧锅热水，把银耳烫一下捞出。

7.5分

银耳拌法