困难
麻辣
拌
配方:洋葱,黑木耳,鸡精,生抽,香油,十三香
1、黑木耳
2、提前几小时泡发。洗净,去根儿,撕成小片儿。
正宗
配方:黑木耳,洋葱,芫荽,胡萝卜,芝麻油,大蒜
1、将干木耳泡发两个小时,摘掉泥根撕成小朵后放清水里洗干净备用。
2、把洋葱、胡萝卜、大蒜去皮和红米椒一起清洗干净。
配方:牛肉,洋葱,柴鱼片,香油
1、准备一杯100CC的白开水和诺钙C发泡锭1/2锭。(因为要当沙拉酱汁,所以调浓一点会更有风味)
2、将诺钙C发泡锭放入水中溶解。
家常
辣
10分钟以内
配方:洋葱,青椒,味精,白糖,生抽,白醋
1、洋葱剥皮去头去尾洗净切开
2、切掉中间蒂的部分
配方:洋葱,辣椒油,生抽,香油,白醋,味精
简单
配方:胡萝卜,洋葱,荷兰豆,味精,香菜,生抽
1、原料:胡萝卜、洋葱、香菜、荷兰豆。
2、将荷兰豆用热水焯一下,用凉水再过一下。
1人份
2小时以上
配方:泡发木耳,洋葱,香菜,大蒜,生抽,陈醋
1、准备食材:木耳洗净撕成小片,洋葱切细丝,切蒜末和香菜段。
2、锅中烧开水放入木耳焯两三分钟左右,捞出过凉水沥干水分备用。
配方:红葱头,黑木耳,彩椒红黄,白醋,生抽,干辣椒
1、木耳放在凉水中泡发洗净。
2、红葱头切丝,彩椒切丝。
配方:香醋,白糖,芝麻油,味极美
1、 备料,洋葱切丝
2、 泡好的木耳
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