简单
酱香
拌
10分钟以内
配方:番茄,鸡蛋,胡萝卜,香菜,鸡精,白糖
1、准备好的用料。
2、先把番茄从头部1/5处切开。
家常
辣
30分钟-1小时
配方:面粉,菠菜,鸡蛋,番茄,生抽,五香粉
1、菠菜,面粉备用。
2、菠菜入开水烫熟捞出,晾凉放入面粉中和成软硬适中的绿色面团,醒至三十分钟。
茄汁味
配方:鸡蛋,番茄,水面,白胡椒粉,番茄沙司,花椒
1、番茄切小一点的滚刀块,这样翻炒的过程可以更多出汁。
2、鸡蛋打入碗中,入半调羹料酒,半调羹水和数滴醋,去腥增香,充分打散。(调入醋和水能让鸡蛋更加嫩,调入料
葱香
配方:水面,番茄,鸡蛋,料酒,大葱,番茄沙司
清淡
配方:面条,鸡蛋,番茄,青瓜,大蒜,料酒
1、将面条放入沸水里煮熟。
2、将面条捞出过凉,滤干水分,加入香油、酱油搅拌均匀。
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