宽面怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共7个宽面相关做法

全部筛选 +

17图片

肉沫杂蔬拌宽面荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
拌

配方:洋葱,红萝卜,肉沫,豆芽,面粉,香菇

步骤:
1、盐水和面，用筷子一点点拌成絮状

2、揉成光滑的面团，如果一次揉不光可多醒几次

9.5分
10图片

土豆牛肉拌宽面

难度:
家常

口味:
酸甜

人群:
宝宝

烹饪方法:
拌

配方:牛肉粒,洋葱,木耳,西红柿,土豆,辣椒

步骤:
1、面和的不要太硬，也不要太软，如果家里冷记得用热一点的水和面哦。

2、和好的面需要醒一下，最少二十分钟。

8分
7图片

白汁鲜虾芦笋意大利宽面

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:鲜虾仁,口蘑,芦笋,淡奶油,牛奶,黄油

步骤:
1、将鲜虾仁去虾线，口蘑切片、芦笋切小斜段、洋葱切小块。

2、在较小的不粘锅中加入黄油，和洋葱块翻炒，依口味加入一些白葡

6.8分
6图片

创意宽面

难度:
家常

烹饪方法:
凉拌

配方:虾米,豆腐,青菜,豆干,肉糜,宽面

步骤:
1、起火煮面，然后捞起放入凉水中浸泡防止面坨。面汤待用。

2、浇头：起火放油，用葱姜爆香，放入肉糜翻炒至半熟，加入切好的蒜薹丁进行翻炒，待能问出香味时加入豆干丁，

6.5分
4图片

酸辣凉拌宽面

难度:
简单

口味:
酸,辣,酸辣

烹饪方法:
拌

步骤:
1、材料备齐，葱蒜青椒切好备用，把面煮熟以后过下凉水沥干备用。

2、开火，倒入少量油，倒入葱花爆香，接着倒入蒜末青椒爆香。

5.5分
2图片

开心果绿叶酱拌意大利宽面

难度:
家常

电器:
搅拌机

烹饪方法:
拌

配方:蒿子秆,西芹,开心果,橄榄油,黑胡椒,培根片

步骤:
1、50g蒿子秆和30g芹菜用开水焯1分钟，过冷水后吸干水备用

2、将步骤1的菜，糖，开心果，cheese和切块的蒜放入搅拌机粗搅，再加入油和50ml凉水搅拌至成糊备用

3.5分
葱油拌宽面

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:新鲜小葱,酱油,植物油,面条

步骤:
1、热锅，冷油，油不用太多

2、油烧热后，小火

2.7分

宽面拌法