小咸菜怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个小咸菜相关做法

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黄瓜小咸菜荐

口味:
家常,咸

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,小辣椒,海鲜酱油,花椒大料

步骤:
1、黄瓜洗净。（我这个是冬天做的，黄瓜都比较大，最好挑选细小的

2、一定用手掰，手掰要比刀切更有口感。也可刀切小条

9.4分
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包心菜小咸菜荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
2小时以上

配方:包心菜,辣椒,陈醋

步骤:
1、一个包心菜新干净。

2、切好放在盆里。

8.9分
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五香萝卜丝小咸菜荐

难度:
正宗

口味:
五香,咸

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:青萝卜,辣椒粉,白糖,五香粉,食盐

步骤:
1、青萝卜洗净

2、用擦子擦成丝。

8.2分
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小咸菜【花生米小拌】荐

口味:
咸

配方:花生米,芹菜,胡萝卜,味极鲜,花椒,八角

步骤:
1、准备食材，芹菜和胡萝卜洗净，花生米洗净浸泡一夜

2、把花生米放入锅中，放入八角和花椒开大火，水开后再煮30分钟

8.1分
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凉拌小咸菜

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
拌

配方:香菜,大白菜心,芥菜疙瘩,香油,味极鲜,香米醋

步骤:
1、选择这样的白咸菜疙瘩，洗干净表面，切下三分一就够用

2、将咸菜疙瘩切成细丝，放入凉水种浸泡十分钟左右，捞出攥干，不能带有凉水

7.8分
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拌小咸菜

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:咸菜头,黄瓜,洋葱,胡萝卜,蚝油,香油

步骤:
1、咸菜头切丝用清水浸泡至自己需要的咸度。

2、黄瓜洗净切丝。

7.7分
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辣椒小咸菜

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
数天

配方:小红辣椒,小绿辣椒,鸡精,白糖,蒜末,姜末

步骤:
1、新鲜辣椒洗净去根。

2、切碎放入容器中加盐。

7.6分
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白菜帮小咸菜

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
数天

配方:大白菜帮,蒜末,姜末,辣椒粉,辣椒油

步骤:
1、准备适量白菜帮。

2、切成小块。

7.4分
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黄瓜辣椒小咸菜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄瓜,辣椒,花椒,八角,干辣椒,酱油

步骤:
1、黄瓜辣椒洗净。

2、黄瓜辣椒都切成条。

7.2分
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健康小咸菜

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大头菜,胡萝卜,香菜,干红辣椒,花椒,海鲜酱油

步骤:
1、大头菜手撕成小块

2、胡萝卜切成片

7.2分

小咸菜拌法