菜谱网 空心菜 矿物质

每100克矿物质含量

99毫克
38毫克
243毫克
94.3毫克
29毫克
2.3毫克
0.39毫克
1.2微克
0.1毫克
0.67毫克

功效

空心菜的营养价值有哪些

空心菜是一种常见的绿色蔬菜,营养价值非常丰富。里面含有大量的碳水化合物、脂肪、蛋白质,还有多种矿物质和维生素。适量的吃一些空心菜可以有效的促进肠道蠕动,加速身体内毒素的排泄,从而起到美容养颜的功效。而空心菜之中的维生素c和维生素b族还可以增强身体的免疫力、营养神经。从中医角度来讲,空心菜性寒、味甘,具有清热解毒、凉血利尿的作用。