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空心菜
介绍
蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica Forsk），别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、四川、福建、江苏、四川、广东等省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。
功效
空心菜的营养价值有哪些空心菜是一种常见的绿色蔬菜，营养价值非常丰富。里面含有大量的碳水化合物、脂肪、蛋白质，还有多种矿物质和维生素。适量的吃一些空心菜可以有效的促进肠道蠕动，加速身体内毒素的排泄，从而起到美容养颜的功效。而空心菜之中的维生素c和维生素b族还可以增强身体的免疫力、营养神经。从中医角度来讲，空心菜性寒、味甘，具有清热解毒、凉血利尿的作用。
