介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 主要食材
    西红柿,瘦猪肉
  • 口味
    清淡
  • 中文名
    西红柿炖猪肉
西红柿60克,瘦猪肉100克,盐、油、葱、姜各适量。

做法

①先将西红柿洗净切块。
②猪肉洗净切片成丝。
③把肉片加入锅中沸水中稍煮,加入西红柿、盐、油、葱、姜。煮至西红柿、肉俱熟即止。
④每日1次,吃肉、西红柿,饮汤。

营养价值

本汤功能清热生津,健胃消食,滋阴。