介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 味道
    鲜香
  • 材料
    绿豆5钱、赤小豆
  • 中文名
    美白祛斑汤
美白祛斑汤是一道菜品,制作原料主要有绿豆、赤小豆(红豆)、百合、清水等,口味鲜美,烹饪简单,营养丰富。

做法

1、将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。
2、大火煮滚后,改以小火煮到豆熟。
3、依个人喜好,加盐或糖调味皆可。

营养价值

营养丰富

功效

润肤除斑:绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2)、磷脂等,有清热解毒、利尿消肿、去面斑等功效;赤小豆(红豆)含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、植物皂素等,能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉;百合则含有人体所需的营养物质,如淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素,能清心安神、润养肺经、气血津液,可以养肤、润肤、美肤。其中,绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原,具漂白作用。