介绍摘要

  • 分类
    汤类
  • 主要食材
    鱼头等
  • 调料
    盐等
  • 中文名
    鱼头白菜汤
银耳羹是一道美味的菜肴,主料有 鱼头适量 豆腐适量 白菜适量。

制作步骤

1.材料有鱼头、豆腐、白菜、辣椒、姜
2.锅把油加热放入鱼头,(鱼头先用盐腌制后洗一下入锅)
2.把豆腐放在鱼头的边缘稍微煎下
4.加入开水,(水一次要加足,两碗半到三碗水,家的炉要是火候大就加冷水,火候小要加开水)本人喜欢加开水
5.加好水顺便把白菜也放在上面
6.盖上锅盖
7.好了开盖放如调料、盐、鸡精、胡椒粉
8.OK!吃饭啦

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