介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 工艺
  • 主要食材
    青椒,牛蛙
  • 中文名
    青椒炒牛蛙
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做法

1.牛蛙洗后改刀成块。
2.锅热油放姜片爆香,因为想吃熟一点的青椒,所以下青椒和牛蛙一起翻炒。
3.加少量料酒,加一点点老抽、盐、糖、鸡精调味后即可。