介绍摘要

  • 原料
    可颂面团1份
  • 做法
    将可颂面团擀至4mm厚等
  • 表面装饰
    蛋液、杏仁碎
  • 中文名
    巧克力可颂
巧克力可颂是一道菜品,主要制作材料有可颂面团1份、蛋液、杏仁碎。

做法:

1、将可颂面团擀至4mm厚,切割成7.6×18cm的等腰三角形(图1);
2、在三角形的底边放2条耐烤焙巧克力条,自上而下卷起来(图2);
3、将三角形的尖角压在下面,排在烤盘上,放温暖湿润处进行最后发酵(图3);
4、最后发酵结束(图4),表面涂蛋液,洒适量杏仁碎(图4);
5、入预热220℃的烤箱,中层,上下火,15分钟。