介绍摘要

  • 主要工艺
  • 是否含防腐剂
  • 菜品口味
    咸鲜
  • 中文名
    香芋煎饼
香芋煎饼是由槟榔芋,面粉等制作而成的食物,制作难度普通。

简介

所需时间:二十分钟
所用厨具:平底锅不粘锅

制作过程

1、做饼用的芋头一定要选槟榔芋,这样吃起来才酥;
2、把香芋去皮擦丝;
3、加入适量的面粉,盐调成糊状;
4、平底锅少量油;
5、倒入调好的香芋糊,煎至两面微黄;
6、香芋饼就做好了。