介绍摘要

  • 分类
    私家菜
  • 主要食材
    莲藕,白砂糖
  • 口味
    甜味
  • 中文名
    糖拌莲菜
...

简介

类别:私家菜 夏季养生食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱
工艺:拌
口味:甜味
食用:早餐、中餐、晚餐、零食
口感:甜脆爽口。

做法

1.藕去皮洗净;
2.切成薄片;
3.放锅中水煮10分钟;
4.捞出盛盘拌入白糖;
5.用碗扣10分钟即可。

营养成分

能量 1150千卡
蛋白质 9.5克
脂肪 1克
碳水化合物 281.8克
叶酸 153.5微克
膳食纤维 6克
维生素A 15微克
维生素C 220毫克
维生素E 3.65毫克
胡萝卜素 100微克
核黄素 0.15毫克
硫胺素 0.45毫克
烟酸 1.5毫克
钙 235毫克
磷 306毫克
钾 1225毫克
钠 221.8毫克
碘 12微克
镁 101毫克
铁 8.2毫克
锌 1.27毫克
硒 1.95微克
铜 0.63毫克
锰 6.68毫克