介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    蒜苗
  • 适宜人群
    年轻人
  • 中文名
    凉拌蒜苗丝
凉拌蒜苗丝是用蒜苗,盐,辣椒粉,蚝油,香醋,香油,鸡精制作而成的菜品。

做法

1.蒜苗摘洗干净到开水里烫软捞出来冲凉水;
2.用牙签将蒜苗的一头划成“刷把”样子,顺着刷把撕下来,蒜苗就成这样的细丝了;
3.蒜苗丝里加盐,辣椒粉,蚝油,香醋,香油,鸡精拌匀进冰箱冷藏一小时拿出来就可以吃了。